2008年07月21日

政府

政府
サン・ピエトロ大聖堂
法的にはバチカン市国の政体は非世襲の首長公選制であるとみなされる。首長である教皇の権威はバチカン市国のみならず聖座全体におよぶものである。教皇は80歳以下の枢機卿たちの選挙(コンクラーヴェ)によって選ばれる。教会法において教皇に必要な資格は男性のカトリック信徒であるということだけであるが、実質上は枢機卿たちの互選になっている。


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2008年07月15日

嶋原

嶋原

京都市下京区に位置する花街。正式名称は西新屋敷で6つの町(上ノ町、中之町、中堂寺町、太夫町、下之町、揚屋町)で構成されている。嶋原の歴史は古く、日本で最初の公許された花街であり室町時代に「九条の里」という傾城局が設置されたのが始まりだといわれる。桃山時代に二条万里小路に花街が豊臣秀吉によって移されたといい、江戸時代になると六条付近にうつされ、「六条三筋町」と称され吉野太夫等の名妓が輩出した。昭和時代後期に衰退し、現在は花街としては数えられなくなった。


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2008年07月02日

讃岐うどんブーム

讃岐うどんブーム

香川県農政水産部の見解[36]によれば、20世紀後半から21世紀初頭にかけて下記のように4回の讃岐うどんブームが起きている。なお、これは必ずしも統一された見解ではなく、第3次と第4次を連続したブームと捉える意見などもある[33]。いずれも終息時期は判定が困難で特定されていないため、発生したとされる年を示す。

* 第1次:1969年
o 宇高連絡船デッキ上の立ち食いうどん店の独特の雰囲気や、大阪万博への出店や金子正則知事によるトップセールスが評価された。また、香川県はPRのために当時キャラバン隊を組織していた。
* 第2次:1987年
o 瀬戸大橋の開通を受けて四国全体の観光客が増加し、讃岐うどん店への来店客も増加した。一方で、バブル景気の時期であった事などから一部の店が値段を高騰させて問題が生じた[37]。また、冷凍うどんが商品化されたことで、全国のスーパーマーケットなどで讃岐うどんが広く販売されるようになった。


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2008年06月25日

児の手柏

万葉集には2首に登場しますが、現在のどの草木にあたるのかはよく分かっていません。
ここでは、ヒノキ科のコノテガシワ属の「児の手柏(このてかしわ)」を紹介させていただきます。
「児の手柏(このてかしわ)」は4月頃に白いこんぺいとうのような花を咲かせます。

他の説としては、次のようなものがあります。

* 柏(かしわ)の若葉
* 男郎花(おとこえし): オミナエシ科の多年草
* 柞(ははそ): 小楢(こなら)、橡(つるばみ)などのブナ科の樹木のこと


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2008年06月18日

ノアトゥン

ノアトゥン(Noatun、古ノルド語:Nóatún)は北欧神話の中の豊饒神、ニヨルドの館。「造船所」または「港」の意。

* ニヨルドとスカジ

スカジが父親のシアチを殺されたための賠償金を求めにきた際、彼女は夫を要求し、結局はニヨルドと結婚をする事になったが、その際ニヨルドはスカジの城砦スリュムヘイムが気に入らず、スカジはノアトゥンが気に入らなかったため、別々に暮らす事になった。

* グリームニルの歌

グリームニルと名乗ったオーディンがゲイルロドの館で捕らえられていたとき、ゲイルロドの息子アグナルに一杯の角杯への礼として神々の事柄を聞かせている中で、十一番目の館として話されている。


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2008年06月12日

食料の獲得

食料の獲得
旧石器時代人は、主として狩猟によって食料を得ていた。
当時の遺跡からは、野牛・原牛・ナウマンゾウなどの大型哺乳動物の骨、ニホンシカ、イノシシ、ノウサギなどの中・小哺乳動物の骨が発見されている。
そして、大型哺乳動物を解体する作業場となるキル・サイトも発見されている。
このように、旧石器時代人は、大型哺乳動物を追う狩人たちであったと思われる。
竪穴住居跡を伴う遺跡がほとんど発見されていないのは、旧石器時代人がキャンプ生活をしながら移動を繰り返していたからだとも推定されている。

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2008年06月08日

アスパラガスを買う時

[食べ方]
サラダ、おひたし、ゴマ和え、天ぷら、汁もの、グラタンなど
[食知識]
アスパラガスを買う時は、穂先き部分が閉まっていて、茎が太く、真直ぐなものを選びます。グリーンアスパラは、緑色が鮮やかなもの、ホワイトアスパラは乳白色のものが良いとされます。
アスパラガスは、鮮度が落ちると固くなり苦味も出てくるため、新鮮なうちに食べ切る事。大量にある場合は、塩茹でして冷水に取り、色の劣化を防ぐ所まで下処理し、フリージングパックへ入れて冷凍保存します。保存期間の目安は約4週間。解凍は自然解凍叉は、フリージングパックごと水に付けて溶かします。

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2008年06月04日

官僚制の伝統

官僚制の伝統

世界で最初の社会主義革命を達成したロシアは、東ローマ帝国の伝統を受け継いでいる。西ヨーロッパで封建制度が成立し、地方分権が進んだのとは反対に、東ローマ帝国は中央集権制を採り、意思決定に参画するのは皇帝と一部のエリート官僚だけだった。(注

オスマン帝国の攻撃を受け、東ローマ帝国が滅亡した後。ロシアは東ローマ帝国の後継者を宣言し、皇帝と官僚が取り仕切る制度が受け継がれることになった。

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2008年06月03日

備考・酩酊と嘔吐

備考・酩酊と嘔吐

気分が悪いなど意識があって自発的に嘔吐できる場合は、それ以上の酩酊を抑える上で吐かせる行為も、対処としては誤りではない。飲料のアルコール分は胃で20%、腸で80%が吸収されるため、飲んですぐ現れる酔いは胃内容物によって引き起こされ、放置すれば更に泥酔しかねないためである。

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